Archives par mot-clef : restaurants à Siemreap
Bibliographie : La Cuisine du Cambodge avec les Apprentis de Sala Baï
Sala Baï (សាលាបាយ, qui signifie en khmer « école du riz ») est une école de l’ONG Agir pour le Cambodge, installée à Siemreap, la ville des temples d’Angkor, qui s’est donné pour mission de former les jeunes cambodgiens aux métiers de … Lire la suite
Restos : Marum, Siemreap, Cambodge
Je propose de terminer mon petit compte-rendu du volet gastronomique de notre récent séjour dans la cité des temples khmers par la présentation d’un restaurant bien sympathique : le Marum. Le Marum (en khmer ម្រុំ) fait partie de la série de … Lire la suite
Restos : Cuisine Wat Damnak, Siemreap, Cambodge
C’est la première fois… c’est vraiment la première fois que je dîne au Cambodge (en Asie, même, peut-être) dans un restaurant proposant de la cuisine asiatique, dont je pense sincèrement qu’il mériterait sans hésitation un macaron étoilé dans le fameux … Lire la suite
Restos : Viroth’s , Siemreap, Cambodge
Nous avons profité de la présence de ma « môman » pour aller faire notre « pèlerinage » annuel à Siemreap, le but premier étant bien entendu de revoir les superbes, magnifiques, uniques, incroyables, époustouflants temples d’Angkor. Mais nous en avons bien entendu profité … Lire la suite
Sinogastronomie 