Archives par mot-clef : salade de papaye verte

Restos : Viroth’s , Siemreap, Cambodge

Nous avons profité de la présence de ma « môman » pour aller faire notre « pèlerinage » annuel à Siemreap, le but premier étant bien entendu de revoir les superbes, magnifiques, uniques, incroyables, époustouflants temples d’Angkor. Mais nous en avons bien entendu profité … Lire la suite

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Pour le plaisir : Salade de papaye pilonnée à la laotienne

Il y a quelques mois, à l’occasion d’un court séjour en Thaïlande, j’avais évoqué la salade de papaye pilonnée telle qu’elle est préparée sur de petits stands ambulants dans les ruelles (les « soi ») de la capitale siamoise. J’avais dit à … Lire la suite

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