Archives par mot-clef : krâlan de Thmâkrè

Friandises : Les krâlans de Thmâkrè (ក្រឡានភូមិថ្មគ្រែ)

En octobre 2011, Sinograstronomie avait publié un billet consacré à une friandise bien connue dans tout le Cambodge : le gâteau de riz gluant en tube de bambou, ou « krâlan » (ក្រឡាន, prononcer [kro-lanne]) (voir ici pour ce billet). De cette friandise, … Lire la suite

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Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Friandises | Tagué , , , | 1 commentaire