Archives par mot-clef : krâlan de Thmâkrè

Friandises : Les krâlans de Thmâkrè (ក្រឡានភូមិថ្មគ្រែ)

Publié le 4 avril 2015 par pascalkh

En octobre 2011, Sinograstronomie avait publié un billet consacré à une friandise bien connue dans tout le Cambodge : le gâteau de riz gluant en tube de bambou, ou « krâlan » (ក្រឡាន, prononcer [kro-lanne]) (voir ici pour ce billet). De cette friandise, … Lire la suite →

Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Friandises | Tagué , , , | 1 commentaire