Cambodge : La cuisine d’Aline

Aline Ang est une jeune femme passionnée de botanique et de cuisine. Elle confectionne des préparations sucrées et salées de qualité exceptionnelle, à partir d’ingrédients du marché. Caractérisée par une curiosité insatiable, elle est en permanence à la recherche de nouvelles associations, de nouveaux goûts. Voici par exemple une liste mise à jour des dernières préparations disponibles en ce mois de septembre 2023 :

Depuis peu, elle s’est associée à l’initiative « Phnom Penh Insolite », qui propose aux curieux présents dans la capitale du royaume, qu’ils soient touristes ou « expat », de découvrir Phnom Penh autrement. Dans ce cadre, Aline propose de vous recevoir dans sa cuisine-laboratoire pour vous faire découvrir des plats de saison. Un article du Petit Journal du Cambodge, ici, présente la Cuisine d’Aline. Vous pouvez aussi vous tenir au courant de l’actualité de la Cuisine d’Aline en suivant sa page Facebook.

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