Archives par mot-clef : Zhu Ziye

Bibliographie : Dodin-Bouffant et Zhu Ziye

Il me semblait avoir lu dans La Raison gourmande que Michel Onfray citait Brillat Savarin évoquant dans sa Physiologie du goût une purée d’euryales. Travaillant en ce moment sur les huit fées des eaux de Suzhou, dont l’euryale (Euryale ferox, … Lire la suite

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