Archives par mot-clef : vocabulaire khmer de la cuisine

Bibliographie : PSE, Lexique anglais-français-khmer du matériel de cuisine

L’ONG cambodgienne PSE (Pour un Sourire d’Enfant) a parmi ses missions celle de former des jeunes Cambodgiens aux métiers de la restauration. C’est dans le cadre de cette mission que PSE a publié divers lexiques multilingues spécialisés (viande, légumes, poissons, … Lire la suite

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