Archives par mot-clef : vidéos sur la cuisine chinoise
Vidéo : La Chine sur le bout de la langue, S01E06
Le sixième épisode de la fameuse série que la Télévision Centrale Chinoise consacre à l’alimentation en Chine, intitulée en chinois 《舌尖上的中国》 (en anglais A Bite of China, mais je préfère traduire le titre chinois par La Chine sur le bout … Lire la suite
Vidéo : La Chine sur le bout de la langue, saison I, épisode 4
Je trouve enfin une petite heure pour continuer à visualiser l’excellente série intitulée en anglais « A bite of China », dont je traduis le titre chinois 舌尖上的中国 assez littéralement par « La Chine sur le bout de la langue », consacrée à la … Lire la suite
Vidéo : La Chine sur le bout de la langue (2)
Dans le deuxième épisode de l’excellente série intitulée en anglais A Bite of China (en chinois 舌尖上的中国 [shéjiānshàngde zhōngguó], littéralement « La Chine sur le bout de la langue »), la télévision centrale chinoise présente succinctement les « aliments principaux » (en chinois 主食 … Lire la suite
Vidéo : La Chine sur le bout de la langue (1)
J’interromps ma série huai’anaise pour quelque chose d’un peu différent. J’avais entendu parler en bien d’une émission de la télévision nationale chinoise consacrée à la gastronomie autochtone. L’émission est intitulée en chinois 舌尖上的中国 ([shéjiānshàngde zhōngguó], littéralement « La Chine sur la … Lire la suite
Sinogastronomie 