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Spécial Huai’an (pour le plaisir) : Soupe en paquets à la vapeur (汤包)

Je vérifie presque tous les jours que les traductions disponibles du chinois vers le français sont le plus souvent des plus aléatoires lorsqu’il est question de gastronomie. Par exemple, le mot chinois 汤包 [tāngbāo], est traduit dans les dictionnaires chinois-français … Lire la suite

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