Archives par mot-clef : salade de feuilles de neem

Ma présentation toute récente des feuilles de neem/margosier/margousier (voir ici) a bien entendu été motivée par la dégustation d’un plat khmer nouveau pour moi : la salade de feuilles de neem (ញាំស្ដៅ), que d’aucuns traduisent en anglais par « bitter leaves salad », … Lire la suite →