Archives par mot-clef : restaurants

Restos : Chez la Belle-Mère 2, Phnom Penh

Le nombre de restaurants ouverts à Phnom Penh est impressionnant ! La quantité d’établissements reflète en fait le goût des Cambodgiens pour les repas pris hors de chez soi. Depuis la gargote installée sur un bout de trottoir servant un bol … Lire la suite

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Restos : Kualao, Vientiane, Laos

L’hôtel que nous avions réservé à Vientiane se trouvait à deux pas de l’un des principaux restaurants touristiques de la capitale laotienne : le Kualao Restaurant (134, Samsethai Road). C’est donc tout naturellement que nous avons voulu tester l’endroit, d’autant plus … Lire la suite

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Restos (32) : MBK Food Court, Bangkok

Je me demande parfois s’il ne serait pas bon de faire passer aux Occidentaux qui veulent faire œuvre de critique de la cuisine asiatique un test de connaissance approfondi, voire de leur demander de suivre préalablement à l’émission de tout … Lire la suite

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Restos (28) : Hay Hay, Hong-Kong

En me préparant à rédiger ce billet, je me demandais de quelle comparaison je pourrais user pour faire mieux appréhender le concept au lecteur égaré sur Sinogastronomie qui ne connaîtrait rien à la cuisine cantonaise. La seule équivalence qui me … Lire la suite

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Restos (27) : Chung Kee, Hong-Kong

Si vous avez lu attentivement les épisodes 79, 81 et 82 de la série que nous avons baptisée sur Sinogastronomie « Pour le plaisir », vous vous serez peut-être rendu compte qu’il s’agissait de mon menu du déjeuner du 2 mai 2012 … Lire la suite

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Restos (24) : Riquexó, Macao

Après avoir fait un énorme trou à mon budget restauration à l’occasion de mon déjeuner Au Dôme (voir ici), j’ai dû me serrer un peu la ceinture et adopter une attitude financièrement plus en adéquation avec mes revenus, pour me … Lire la suite

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Restos (1) : Overseas Dragon (四海游龙)

En Chine, lorsqu’il s’agit de remplir un petit creux, les possibilités sont innombrables : gargottes de nouilles, étals de saucisses ou de beignets dans la rue, fast-food à la mode chinoise, McDonald’s , KFC , pizzerias, salons de thés… vous avez … Lire la suite

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Restos (20) : Magnolia, Phnom-Penh

A Phnom-Penh, nous étions passés plusieurs fois sans nous arrêter devant le Magnolia (ដើមចំប៉ា), situé à l’angle de la rue 51 (rue Pasteur) et de la rue 242. Vu de l’extérieur, le restaurant me donnait un peu l’impression d’être un … Lire la suite

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Restos (18) : Yi Sang, Phnom Penh

Depuis que nous avons à la maison un cordon bleu qui nous régale de multiples plats de la … Lire la suite

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