Archives par mot-clef : recettes chinoises de fèves

Recette chinoise : Fèves sautées à la ciboulette (葱油豆瓣 [cōngyóu dòubàn])

Encore une petite recette simple, cette fois basée sur les fèves. Ce n’est plus la fin de la saison, mais j’ai eu la chance d’en trouver une barquette dans l’hypermarché du coin. Ingrédients : 250 g de fèves écossées (et débarrassées de … Lire la suite

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Publié dans Chine, Cuisine chinoise, Recettes | Tagué , , , , | 2 commentaires