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Recette chinoise : Crevettes sautées aux jicamas (沙葛炒虾仁)

Publié le 16 mars 2015 par pascalkh

Pour illustrer l’utilisation du jicama en cuisine chinoise, je vous propose aujourd’hui un plat sauté de crevettes aux jicamas. Ingrédients : 1 jicama 1/2 carotte 200 g de crevettes décortiquées 1 poivron vert Poivre moulu Vin jaune Sel Fécule de maïs … Lire la suite →

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