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Archives par mot-clef : pousses de pois mange-tout
Ingrédients : Pousses de pois mange-tout (豆苗)
C’est avec beaucoup de joie que je viens de découvrir au rayon légumes de l’un de mes supermarchés phnom-penhois un petit légume bien sympathique que je connaissais en Chine : le « dòumiáo » (豆苗), littéralement « pousse de haricot ». Il s’agit en fait … Lire la suite