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Vidéo : Shion Uino, maître du Sushi
Sur Youtube, une vidéo de présentation du chef japonais Shion Uino, expert dans l’art de préparer les sushis. Le chef a été à bonne école, puisqu’il a appris son métier auprès de Takashi Saito (propriétaire du restaurant Sushi Saito, à … Lire la suite
Publié dans Cuisine japonaise, Video
Tagué poisson cru japonais, Shion Uino, sushi, Sushi Amane, sushi japonais
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