Archives par mot-clef : plantes cambodgiennes

Bibliographie : Marie A. Martin, Introduction à l’ethnobotanique du Cambodge

Publié le 16 avril 2016 par pascalkh

Pour qui s’intéresse aux plantes du Cambodge, en plus de l’excellent Dictionnaire des Plantes utilisées au Cambodge de Pauline Dy Phon et de l’article « Notes ethnobotaniques sur quelques plantes en usage au Cambodge » publié en 1969 dans le tome 55 … Lire la suite →

Publicité

Publié dans Bibliographie, Cambodge | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

Bibliographie : Dictionnaire des Plantes utilisées au Cambodge

Publié le 24 juin 2013 par pascalkh

Avant que ne paraisse la Flore photographique du Cambodge dont nous avons récemment parlé (ici), le seul ouvrage de référence consacré à la flore cambodgienne était le dictionnaire de Pauline Dy Phon, intitulé Dictionnaire des Plantes utilisées au Cambodge. Madame … Lire la suite →

Tagué , , , | 6 commentaires

Liens utiles (5) : Notes ethnobotaniques sur quelques plantes en usage au Cambodge

Publié le 19 novembre 2011 par pascalkh

En faisant une recherche sur les minuscules aubergines (« pea eggplant », en anglais) que l’on trouve au Cambodge, je découvre un article du Bulletin de l’École Française d’Extrême-Orient, intitulé « Notes ethnobotaniques sur quelques plantes en usage au Cambodge », qui se révèle … Lire la suite →

Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Ingrédients | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire