Archives par mot-clef : pâtisserie chinoise

Musang King Durian : pour les fans de durion

Face au durion (en chinois 榴莲 [liúlián]), il n’y pas d’attitude mitigée : on aime ou on déteste. La détestation est si forte chez certains que le durion est interdit de transport aérien et ferroviaire, et que les amateurs de … Lire la suite

Publié dans Chine, Restos | Tagué , , , , | Laisser un commentaire

Friandises : Gâteau au porc séché effiloché (肉松饼)

En vadrouille dans la célèbre « rue devant le temple taoïste » (观前街 [guànqiánjiē]), la célèbre rue commerçante piétonnière de Suzhou, j’étais à la recherche de nourritures spirituelles et terrestres. Pour les premières, je me suis rendu dans la « Libraire Chine Nouvelle » … Lire la suite

Publicité

Publié dans Chine, Friandises | Tagué , , , , , | 2 commentaires