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Archives par mot-clef : okra
Ingrédients : Gombo
Le gombo (Ablemoschus esculentus), désigné parfois par son nom anglais « okra », est une espèce de plante tropicale à fleur. On en consomme essentiellement le fruit, qui se présente sous la forme d’une capsule pyramidale, récoltée verte et employée comme légume … Lire la suite
Publié dans Ingrédients
Tagué Ablemoschus esculentus, ពោតបារាំង, អូក្រា, 秋葵, 黄秋葵, gombo, gombo rouge, légumes asiatiques, légumes cambodgiens, légumes chinois, okra
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