Archives par mot-clef : moringa

Ingrédients : Feuille de moringa, légume khmer

Si vous avez un jour mangé une soupe khmère célébrissime appelée « sâmlâ kâkô » (សម្លកកូរ), vous avez forcément déjà goûté à la feuille de moringa, car cette soupe contient forcément ce légume. Le moringa est appelé en khmer « m’rum » (ម្រុំ), que … Lire la suite

Publicité

Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Ingrédients | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire