Archives par mot-clef : livres de cuisine asiatique

Bibliographie : The Food of Myanmar

La cuisine du Myanmar (Birmanie) est assez méconnue, en grande partie en raison de la longue période d’isolement du pays. Moi-même, je ne connais de cette gastronomie largement influencée par les cuisines de des voisins (Inde, Thaïlande, Laos) que quelques … Lire la suite

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Publié dans Bibliographie, Cuisine birmane | Tagué , , , , | 2 commentaires