Archives par mot-clef : lac Yangcheng
Gastronomie traditionnelle : Le bourg de Bacheng, capitale universelle du crabe de grande écluse
Le bourg de Bacheng (en chinois 巴城镇 [bāchéngzhèn]), situé sur la rive orientale du lac Yangcheng, est le lieu où est née la légende du crabe de grande écluse (大闸蟹 [dàzháxiè]), aujourd’hui connue de tous les Chinois qui s’intéressent de … Lire la suite
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