Archives par mot-clef : kumquat

Ingrédients : Kumquat (金橘)

En Chine, l’hiver est aussi la saison du kumquat, ce petit fruit du genre agrume, que l’on trouve aussi parfois, par la magie de l’importation, sur les étals des supermarchés gaulois. Le mot « kumquat » est la prononciation cantonaise (en fait, … Lire la suite

Publicité

Publié dans Chine, Cuisine chinoise | Tagué , , , , | 2 commentaires