Archives par mot-clef : Kampot

Quelques restaurants à Kampot (Cambodge)

C’est dans la petite ville méridionale de Kampot que nous avons choisi de passer les congés du nouvel an khmer. Notre séjour de quatre jours ne nous a bien sûr pas permis de rendre visite aux nombreux restaurants de cette … Lire la suite

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Pour le plaisir (3) : Salade de nouilles de riz de Kampot

J’avais donné sur la version .com de Sinogastronomie une traduction de cette recette, que j’avais trouvée dans le petit ouvrage Cambodia on a plate, et traduite de l’anglais. Cette recette est en fait une re-création du chef du restaurant Romdeng, … Lire la suite

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