Archives par mot-clef : groin de porc
Pour le plaisir (65) : Groin de porc poché (ផាក់ឡូវច្រមុះជ្រូក)
J’étais hier 8 janvier 2012, comme tous les dimanches, au Marché Central de Phnom Penh à la recherche de quoi sustenter mon appétit insatiable, lorsque mon regard fut attiré par un petit monticule carné des plus engageants, monté sur un … Lire la suite
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Pour le plaisir (37) : Groin de porc aux cinq parfums (五香猪拱嘴)
Parmi les horreurs qu’ingurgitent ces barbares de Chinois, s’en trouve une que je … Lire la suite
Publié dans Cuisine chinoise, Friandises, Pour le plaisir
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