Archives par mot-clef : fruits de mer vietnamiens

Tourisme gourmand : Marché de nuit de Dương Đông

Dương Đông est la principale ville de l’île vietnamienne de Phú Quốc. C’est dans cette petite ville que se concentrent l’essentiel des hôtels qui reçoivent les touristes. Dương Đông est surtout connue des gourmands pour son incroyable marché de nuit, … Lire la suite

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Pour le plaisir : Volute melon sautée aux épices vietnamiennes

Lors du dîner mémorable que nous fîmes sur le marché de nuit de Hà Tiên le 10 octobre 2015 (voir ici), parmi les mets qui méritent une mention particulière, se trouvait un sauté de volute melon aux épices vietnamiennes fort … Lire la suite

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