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Archives par mot-clef : fruits de Battambang
Escapade gourmande à Battambang, S01-E04 – Les spécialités locales, quatrième partie
(Les premier, deuxième et troisième épisodes de cette série se trouvent respectivement ici, ici et ici.) 16. Mak preng (មាក់ប្រេង) : Mak preng (appelé aussi « mapreng » ម៉ាប្រេង) est une plante tropicale connue sous le nom binomial de Bouea oppositifolia (synonyme : Bouea … Lire la suite
Publié dans Cambodge, Ingrédients
Tagué Battambang, fruits cambodgiens, fruits de Battambang, spécialités de Battambang
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