Archives par mot-clef : fruits dans les plats asiatiques

Pour le plaisir : Ananas farci au porc

Dans un billet récent sur l’aire de repos de Batheay (voir ici), je mentionnais un plat cambodgien qui méritait que l’on s’y attarde : l’ananas farci au porc. Le plat est présenté dans un ananas étêté et évidé. Il s’agit de … Lire la suite

Publié dans Cuisine cambodgienne | Tagué , , , | 2 commentaires