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Pour le plaisir (14) : Curry de poulet cambodgien (ការីនំបុ័ង)

Le nom cambodgien de ce plat signifie en fait « curry au pain » (ការី signifie « curry » et se prononce « cari », en roulant le « r », et នំបុ័ង se prononce « nom paing », le mot នំ « nom » désignant tout aliment qui ressemble de près … Lire la suite

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Publié dans Cuisine cambodgienne, Pour le plaisir | Tagué , , , , | Laisser un commentaire