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Ingrédients (4) : Les pâtes de curry de la cuisine asiatique – Une introduction

Dans tous les pays d’Asie du Sud-Est vous trouverez des currys de toutes les couleurs, accompagnant les plats les plus divers : porc, bœuf, mouton, poisson, crevettes, coquillages… La variété est telle qu’elle donne le tournis ! Certains plats sont visiblement des … Lire la suite

Publié dans Gastronomie traditionnelle, Ingrédients | Tagué , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires