Archives par mot-clef : cuisson du riz

Chez les autres : Cuisson du riz chez Menu Belleville

Publié le 26 avril 2014 par pascalkh

Sur le blog Menu Belleville, un billet intitulé « Savoir apprécier son riz pour en apprécier toute sa pureté », présente sommairement plusieurs techniques (japonaise, indienne …) de cuisson du riz. Des liens sont également proposés dirigeant vers des références plus complètes … Lire la suite →

Publicité

Publié dans Divers, Liens utiles | Tagué , , | Laisser un commentaire