Archives par mot-clef : cuisine familiale cambodgienne

Après avoir récemment présenté le cresson khmer (Peperomia pellucia, ក្រសាំងទាប, voir ici), c’est en toute bonne logique que je présente une application directe de ce légume, dans un petit plat impromptu et familial, que je baptise « cresson khmer et bœuf … Lire la suite →