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Pour le plaisir (45) : Sashimi
Lors du déjeuner impromptu pendant lequel j’ai découvert les huîtres à la japonaise mentionnées à l’épisode, je me suis également offert une assiettée de sashimi, dont vous avez la photo à la suite de ce billet. Cette assiettée se composait … Lire la suite
Publié dans Cuisine japonaise, Pour le plaisir
Tagué Asie, Asie Orientale, cobia, cuisine asiatique, Cuisine japonaise, poisson cru, sashimi, saumon, saumon noir, thon, wasabi, 海丽
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