Archives par mot-clef : Clupeichthys goniognathus

Pour le plaisir (18) : Petit beignet de friture cambodgienne (ត្រីបំពង)

Publié le 21 février 2012 par pascalkh

Dans la petite gargotte de la rue 322 à Phnom-Penh, dont j’ai déjà parlé au sujet de la soupe cambodgienne au céleri (voir ici), ce midi, point de soupe ! De prime abord un peu déçu, j’ai été très largement dédommagé … Lire la suite →

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Pour le plaisir (34) : Beignets de poisson à la cambodgienne – bis (ត្រីបំពង)

Publié le 20 septembre 2010 par pascalkh

Nous avions déjà évoqué la dégustation d’un beignet de poisson cambodgien réalisé à partir … Lire la suite →

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