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Pour le plaisir (89) : Bouillie de riz au pigeon (បបរព្រាប)

Dans la grande et diversifiée famille des bouillies de riz cambodgiennes, je vous présente aujourd’hui un petit bijou : la bouillie de riz au pigeon (បបរព្រាប). J’avais repéré le nom de ce mets sur la carte d’un restaurant champêtre, et je … Lire la suite

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Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Pour le plaisir | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire