Archives par mot-clef : blogs culinaires

Sinogastronomie sur Guérilla Gourmande

Guérilla Gourmande est le blog for intéressant d’un amateur suisse de bonne chère. Dans un billet intitulé « 3 blogs pour maîtriser la cuisine chinoise », l’auteur, Lukas Menal, présente trois blogs qui lui semblent essentiels pour maîtriser la cuisine de l’Empire … Lire la suite

Publicité

Publié dans Divers | Tagué , , | 2 commentaires

Chez les autres : Bouchées vietnamiennes au bœuf et aux feuilles de bétel sauvage chez Piment d’oiseau

Vous connaissez ce plat vietnamien ? J’ai eu l’occasion d’en déguster plusieurs fois, dans deux endroits différents : au Vietnam, à Nha Trang, dans un restaurant assez fameux (j’ai tout de même été un peu déçu…) et à Phnom Penh, dans mon restaurant … Lire la suite

Publié dans Cuisine vietnamienne, Divers, Liens utiles | Tagué , , , , , , | 1 commentaire