Archives par mot-clef : banh duc

Pour le plaisir : Banh duc (បាញ់ឌុក)

Dans mon billet consacré dernièrement au « banh lot », dessert vietnamien largement diffusé au Cambodge, j’avais évoqué un dessert similaire : le « banh duc » (en khmer បាញ់ឌុក, en vietnamien bánh đúc). La version de ce dessert que l’on trouve dans le sud … Lire la suite

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Publié dans Cuisine cambodgienne, Cuisine vietnamienne, Desserts | Tagué , , , | 1 commentaire