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Pour le plaisir : Baluts frits à la khmère (ពងទាកូនបំពង)

J’ai profité de l’absence de mon épouse au déjeuner d’aujourd’hui, pour demander à notre talentueuse cuisinière cambodgienne de me préparer une gourmandise que Madame n’apprécie que modérément : des baluts frits ! Les baluts, dont nous avions déjà parlé ici, sont des … Lire la suite

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