Archives par mot-clef : 发菜

J’ai eu l’occasion il y a quelques jours de goûter aux dim-sums spécialement préparés par les cuisiniers du restaurant Yisang à Phnom-Penh pour la nouvelle année chinoise. Parmi ces « vapeurs », s’en trouvaient deux dans la composition desquelles entrait un végétal … Lire la suite →