Archives par mot-clef : 香春炒蛋

Pour le plaisir : Sauté de feuilles de cédrèle aux œufs (香椿炒蛋)

Pour illustrer le dernier billet consacré aux jeunes feuilles d’acajou de Chine, ou cédrèle, je vous présente dans ce billet la préparation la plus classique de ce légume exotique dans le nord de la Chine : le sauté de feuilles de … Lire la suite

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