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Archives par mot-clef : 蟹八件
Gastronomie traditionnelle (10) : Les huit ustensiles crabiers (蟹八件)
Remarque préliminaire : Crabier : se dit d’un animal qui se nourrit de crabes (définition du Larousse en ligne, ici) Je dégustais il y a peu un délicieux crabe cambodgien sauté au poivre vert. Alors que je me piquais les … Lire la suite
Publié dans Cuisine chinoise, Gastronomie traditionnelle
Tagué crabe, dégustation du crabe, 蟹八件
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