Archives par mot-clef : 肉末豆腐

Recette chinoise : Tofu au porc haché (肉末豆腐)

Voici une recette familiale dont il existe de nombreuses variantes. Le principe est simple : il s’agit de porc haché sauté avec des dés de tofu. À partir de cette base, les possibilités sont très nombreuses. Voici la variante que j’ai … Lire la suite

Publié dans Cuisine chinoise, Recettes | Tagué , , , , | 5 commentaires