Archives par mot-clef : 炒山蘇

Pour le plaisir : Nids d’oiseau sautées (炒山蘇)

(Non, il n’y a pas de faute d’orthographe dans le titre, car je veux parler ici de la nid d’oiseau, fougère connue sous le nom botanique d’Asplenium nidus…) J’avais évoqué ici, lors de ma présentation de la fougère nid d’oiseau … Lire la suite

Publié dans Cuisine taïwanaise, Pour le plaisir, Taiwan | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire