Archives par mot-clef : 木耳菜

Spécial Huai’an (ingrédients) : L’épinard de Malabar

Dînant dans l’un des restaurants de l’enseigne Hongze Laoyuguan, et voulant compléter ma commande par un légume local, je demandai à la gentille préposée qui notait les mets sur lesquels j’avais jeté mon dévolu, de me conseiller un légume « indigène », pour … Lire la suite

Publié dans Chine, Cuisine chinoise, Ingrédients, Pour le plaisir | Tagué , , , , , , , , , | 2 commentaires