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Recette chinoise : Sauté de tubercules de sagittaires au porc (慈菇片炒肉)

Pour illustrer l’utilisation du tubercule de sagittaire (dont nous avons parlé ici) en cuisine chinoise, je vous propose une recette simple, dans laquelle ce tubercule joue le rôle principal. Ingrédients : 300 g de tubercules de sagittaires 150 g de poitrine de … Lire la suite

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Publié dans Chine, Cuisine cambodgienne, Recettes | Tagué , , , | Laisser un commentaire