Archives par mot-clef : 情人果

Escapade gourmande au Yunnan (9) : Le « fruit des amants » (情人果)

Parmi les nombreuses découvertes culinaires faites récemment au Yunnan se trouve un légume dont je ne soupçonnais pas l’existence, et qui reste pour moi assez mystérieux. Sur les cartes des restaurants de Dali où ce légume était proposé, il était … Lire la suite

Publié dans Chine, Ingrédients | Tagué , , , , , | 4 commentaires