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Spécial Huai’an (ingrédients) : L’épinard de Malabar

Publié le 7 septembre 2014 par pascalkh

Dînant dans l’un des restaurants de l’enseigne Hongze Laoyuguan, et voulant compléter ma commande par un légume local, je demandai à la gentille préposée qui notait les mets sur lesquels j’avais jeté mon dévolu, de me conseiller un légume « indigène », pour … Lire la suite →

Publié dans Chine, Cuisine chinoise, Ingrédients, Pour le plaisir | Tagué , , , , , , , , , | 2 commentaires