Archives par mot-clef : 大花田青

Au Cambodge, de nombreuses fleurs sont appréciées pour leurs qualités gustatives. J’avais déjà présenté, par exemple, la sesbanie de Java, ou sesbanie des marais (Sesbania javanica) (en khmer ផ្កាស្នោ [phka snao]), utilisée crue en accompagnement, par exemple, de vermicelles de … Lire la suite →