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Pour le plaisir (28) : Avatar froid des nouilles à la suzhoulaise (苏州冷面)

Lorsque nous habitions à Suzhou, lorsqu’arrivaient le mois de juin et les premières chaleurs, Emilie et moi-même scrutions avec avidité la devanture du restaurant de nouilles Weiji, pour guetter l’apparition de l’affichette annonçant : 冷面上市了! (lěngmiàn shàngshì le) (littéralement : les nouilles … Lire la suite

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