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Arts et gastronomie : Banquet nocturne chez Han Xizai

Dans un petit ouvrage consacré à la culture gastronomique chinoise ancienne (nous en reparlerons), l’auteur, pour illustrer l’importance de la gastronomie dans la culture chinoise classique, explique qu’un grand nombre d’artistes et d’écrivains chinois n’ont pas hésité à aborder le … Lire la suite

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