Archives par mot-clef : សាច់ជ្រូកអាំង

Pour le plaisir (64) : Porc grillé à la cambodgienne (សាច់ជ្រូកអាំង)

En fait, nous avons déjà entrevu le délice dont il est question dans ce billet : le porc grillé à la cambodgienne (en khmer សាច់ជ្រូកអាំង : viande de porc grille). C’est en effet le porc préparé de cette façon qui … Lire la suite

Publié dans Cuisine cambodgienne | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire