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Ingrédients (44) : Momordique

Dans la série des légumes « bizarres », ou « exotiques », si vous préférez, consommés en Asie Orientale, je vous propose aujourd’hui la momordique. Appelée également, d’après Wikipedia, margose, pomme de merveille, poire balsamique, concombre africain, courge amère, paroka ou mangé coolie, mes … Lire la suite

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